La Universitat, en directe

T’agradaria assistir a la Universitat d’Estiu de Mercabarna però no pots venir? Connecta’t aquí i podràs seguir en streaming:

  • La inauguració de la Universitat d’Estiu (1 de juliol).
  • La taula rodona sobre el paper dels productors en la lluita contra el malbaratament (1 de juliol).
  • La taula rodona sobre les pràctiques dels mercats municipals per prevenir els residus alimentaris (2 de juliol).   

Inauguració de la Universitat d’Estiu de Mercabarna
  • Dia i hora: dilluns 1 de juliol de 9:00 a 9:30 hores. 
  • A càrrec de la consellera d'Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació, Hble. Consellera Teresa Jordà i Roure.


El paper dels productors en la prevenció del malbaratament alimentari.
  • Dia i hora: dilluns 1 de juliol de 13:00 a 14:00 hores. 
  • Modera: Josep Tejedo, director general de Mercabarna.
  • Participants:
    • Gemma Francès, gerent del Consorci del Parc Agrari del Baix Llobregat.
    • Ramon Sarroca, president de la Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya.
    • Carles Mencos, coordinador territorial de la Catalunya Central d'Unió de Pagesos. 


Quines bones pràctiques fan els mercats per prevenir el malbaratament alimentari?
  • Dia i hora: Dimarts 2 de juliol de 13:00 a 14:00 hores.
  • Modera: Genís Arnàs, Cap de Mercats de l'Institut Municipal de Mercats de Barcelona.
  • Participants:
    • Olga Moreno, dinamitzadora del Mercat de Manlleu.
    • Francesc Leyva, president del Mercat de Sants.
    • Delmiro Hermida, gerent del Mercado de Travesas.