mercat aliments ecologics barcelona

Biomarket, el mercat majorista d'aliments bio

Presentació del sector

Mercabarna ha posat en marxa el Biomarket, el primer mercat majorista d’aliments frescos ecològics d’Espanya i el primer d'Europa pel que fa a concentració d’empreses hotofructícoles. Principalment s’hi venen fruites i hortalisses, tot i que també hi ha empreses que comercialitzen multiproducte bio (llegums, begudes, fruits secs, etc.). 

Amb el Biomarket, les empreses que comercialitzen aliments bio es concentren en un únic espai de 8.900 m2, el que facilita la distribució d'aquests productes al comerç i la restauració.

Comprar al Biomarket és sinònim de...

  • VARIETAT I QUALITAT

S'amplia la quantitat i diversitat de productes ecològics comercialitzats per majoristes, cooperatives i productors de proximitat.

  • PREUS COMPETITIUS

La concentració de l'oferta afavoreix la competència entre les empreses del mercat i una millor relació qualitat-preu dels productes.

  • SEGURETAT

Es faciliten els controls higienico-sanitaris, els d'etiquetatge de certificació de producte ecològic i els de traçabilitat.

  • VALOR AFEGIT

A partir d'ara, els comerços petits i mitjans i els restauradors que ja es proveïen a Mercabarna poden incloure els aliments ecològics a la seva compra de manera ràpida.

L'objectiu d'aquest mercat és satisfer la creixent demanda d'aliments ecològics i donar suport a l'aposta de la ciutat per un model alimentari més just, sa i sostenible, que es concretarà aquest 2021, any en què Barcelona és la Capital Mundial de l'Alimentació Sostenible.

Projecte

El disseny del Biomarket busca l'eficiència energètica a través de la instal·lació de plaques fotovoltaiques, l'entrada de llum natural i la il·luminació artificial de baix consum.

A més, la coberta està feta amb fusta procedent de boscos gestionats de manera sostenible i els materials utilitzats són ecoeficients, és a dir, no són perjudicials per a la capa d'ozó. 

Horaris i dies de mercat

Horaris de funcionament

De dilluns a divendres de 9h a 17h

Operacions de descàrrega

De dilluns a divendres de 9h a 10h

Operacions de càrrega

De dilluns a divendres de 10h a 17h

Empreses

El Biomarket té 21 parades de majoristes i cooperatives especialitzades en aliments ecològics i un espai rotatiu de productors de proximitat. 

FRUITES I HORTALISSES 

COOPERATIVA

PRODUCTE SEC

Contacte

  • Contacte: Susana Aspuro
  • Adreça: Carrer Transversal 5, 63 Mercabarna 08040 Barcelona
  • Telèfon: +34 93 556 30 00

Projecte

El disseny del Biomarket busca l'eficiència energètica a través de la instal·lació de plaques fotovoltaiques, l'entrada de llum natural i la il·luminació artificial de baix consum.

A més, la coberta està feta amb fusta procedent de boscos gestionats de manera sostenible i els materials utilitzats són ecoeficients, és a dir, no són perjudicials per a la capa d'ozó. 

Horaris i dies de mercat

Horaris de funcionament

De dilluns a divendres de 9h a 17h

Operacions de descàrrega

De dilluns a divendres de 9h a 10h

Operacions de càrrega

De dilluns a divendres de 10h a 17h

Empreses

El Biomarket té 21 parades de majoristes i cooperatives especialitzades en aliments ecològics i un espai rotatiu de productors de proximitat. 

FRUITES I HORTALISSES 

COOPERATIVA

PRODUCTE SEC

Contacte

  • Contacte: Susana Aspuro
  • Adreça: Carrer Transversal 5, 63 Mercabarna 08040 Barcelona
  • Telèfon: +34 93 556 30 00