Sector carni i escorxador de Mercabarna

Sector carni

Presentació del sector

El sector carni de Mercabarna està format per per una desena d'empreses que es dediquen a la manipulació i comercialització de productes carnis. 

L’any 1979 l'antic escorxador municipal es va traslladar a Mercabarna procedent de l'actual parc de Joan Miró de Barcelona, al costat de la plaça Espanya. L’Escorxador ha estat operatiu fins el 30 de setembre de 2020, data del seu tancament. 

Sector carni

sector carni mercabarna

El sector carni de Mercabarna està format per una desena d'empreses especialitzades en l'elaboració, el comerç i la distribució de tota mena de productes carnis.

Les presentacions que ofereixen aquestes empreses són múltiples i variades, perquè s'adapten constantment a les necessitats de cada client (els supermercats, els restaurants, les carnisseries tradicionals, etc.).

Contacte

Contacte