Els assistents van conèixer de primera mà el Foodback, el Centre d'Aprofitament Alimentari de Mercabarna. 

El 31 de març, Mercabarna va acollir el diàleg internacional "Mercats majoristes i redistribució alimentària: oportunitats per a la innovació social", que s’emmarca en el projecte europeu Cultivate i té la col·laboració del Pla Estratègic Metropolità de Barcelona (PEMB).

La sessió, que va aplegar una cinquantena d’especialistes en sostenibilitat alimentària, va explorar de quina manera els mercats majoristes poden convertir-se en actors clau en la recuperació i l’aprofitament de fruites i hortalisses.

La jornada es va iniciar amb una visita al Foodback, el Centre d’Aprofitament Alimentari de Mercabarna, una infraestructura pionera en gestió d’excedents alimentaris als mercats centrals i que recentment ha rebut un reconeixement del Pacte de Milà. 

La sessió va incloure les presentacions de Giulio Cappadona (PEMB), Leonardo Improta (ICONS) i Raquel Díaz (Fundació Espigoladors), així com tallers temàtics a partir dels casos d’estudi dels mercats majoristes de Mercabarna, Milà i Utrech.