Mercabarna ha publicat els informes estadístics del Mercat Central de Fruites i Hortalisses i del Mercat Central del Peix, que recullen l'evolució dels mercats i dels productes comercialitzats al llarg del 2025.

Aquest document, elaborat a partir de les dades que les empreses dels mercats faciliten diàriament, està pensat per a tots aquells professionals interessats a conèixer l'evolució del sector en relació amb el volum de vendes, els preus, els orígens, les varietats més venudes o la progressió de les importacions, entre altres aspectes.