Mercabarna, únic mercat majorista del món present a Seafood

Mercabarna, el Gremi de Majoristes del Mercat Central del Peix (GMP) i 10 empreses situades en aquest polígon alimentari es presenten a la fira Seafood Barcelona, que s'inaugura el pròxim 22 d'octubre, sota la marca "Peix de Mercabarna".

Més informació sobre Mercabarna, únic mercat majorista del món present a Seafood

Mercabarna augmenta les donacions al Banc dels Aliments

Mercabarna i les empreses majoristes s'han posat d'acord per donar resposta a la crida del Banc dels Aliments i s'han compromès a fer donacions de producte fresc de forma regular i continuada, i no només quan tenen aliments excedentaris.

Més informació sobre Mercabarna augmenta les donacions al Banc dels Aliments

Nous conceptes de restauració a Mercabarna

Mercabarna va reunir els responsables dels restaurants desenvolupats sota conceptes de restauració molt innovadors amb els seus proveïdors d'aliments frescos

El passat dimecres 8 de maig unes 50 empreses del sector de l'alimentació -entre responsables de restaurants temàtics i empreses majoristes especialitzades en servir a la restauració- es van donar cita a Mercabarna per assistir a la jornada 'Nous conceptes de la restauració'.

Més informació sobre Nous conceptes de restauració a Mercabarna

Tendències d'alimentació per al Nadal 2012

Els gremis de majoristes de Mercabarna (peix i marisc; i fruites i hortalisses) han presentat en roda de premsa les tendències pel que fa a aliments de cara a aquest Nadal.

Més informació sobre Tendències d'alimentació per al Nadal 2012