Profesionales del sector agroalimentario (representantes de instituciones, productores, responsables de mercados de todo el mundo, etc.), que quieren conocer los Mercados Centrales y otros aspectos del funcionamiento del polígono.

Programa de la visita

• Explicación sobre Mercabarna con el apoyo de la maqueta del recinto.
• Visionado del audiovisual 'Mercabarna, mucho más que un mercado'.
• Visita guiada a los Mercados Centrales y la Zona de Actividades Complementarias (ZAC).

Estudiantes que se están formando para trabajar en el sector agroalimentario (hostelería y restauración, bachillerato últimos cursos y estudiantes universitarios), que quieren conocer el funcionamiento de los Mercados Centrales y las empresas ubicadas en el polígono.

Número de personas por grupo

• Mercado Central de Frutas y Hortalizas: 20 personas.
• Mercabarna-flor: 30 personas.
• Mercado Central del Pescado: 15 personas.

Programa de la visita

• Explicación sobre Mercabarna con el apoyo de la maqueta del recinto.
• Visionado del audiovisual 'Mercabarna, mucho más que un mercado' o 'Mercabarna, una ampliación de tu cocina' en el caso de las escuelas de hostelería y restauración.
• Visita a alguno de los Mercados Centrales de Mercabarna y a alguna empresa y a la Zona de Actividades Complementarias.

Duración de la visita

Aproximadamente 1 hora y media.

Días y horarios de visita

• Mercado Central de Frutas y Hortalizas: De lunes a viernes, a las 11 horas.
• Mercado Central del Pescado: Miércoles y jueves, a las 6 horas.
• Mercabarna-flor: Martes y jueves, a las 7 horas.

La fecha de las visitas quedará determinada por la disponibilidad de los responsables de Mercabarna.

Formulario de solicitud de visita de escuelas de hostelería, bachillerato (último curso) y universitarios