Mercabarna da a conocer las oportundiades formativas y laborales del sector alimentario
Octubre 2025
El Saló de l'Ocupació sirvió de escaparate para presentar un sector con una alta demanda de profesionales cualificados.
Los días 15 y 16 de octubre, Mercabarna participó en el Saló de l'Ocupació con el objetivo de presentar las opciones formativas y profesionales del sector agroalimentario.
En el marco de la feria, se organizó una mesa redonda donde se explicó qué perfiles son los más demandados en el sector hortofrutícola, el del pescado y el cárnico, así como las diferentes modalidades de colaboración entre el mundo formativo y laboral, donde destaca la FP dual o la recuperación de la figura del aprendizaje. Para hablar sobre estos temas, intervinieron representantes de empresas de la Unidad Alimentaria (Helena Ràfols, directora de Recursos Humanos y Comunicación de Fruits Ràfols, y Carme Tomàs, directora de Recursos Humanos de Frime), del sector detallista (Elena Carrasco, gerente del Gremio de Carniceros y Charcuteros de Barcelona) y del ámbito formativo (Gema Bernal, coordinadora de escuela-empresa en el Instituto de los Alimentos), con Marta Rodríguez, directora de Organización, Personas y Cultura de Mercabarna como moderadora.
Además, desde el stand se presentó la oferta formativa disponible en la Unidad Alimentaria de la mano de Mercabarna y el Instituto de los Alimentos.












