Biomarket, el mercado mayorista de alimentos frescos ecologicos

El Mercat Bio ha sido diseñado para dar respuesta a la creciente demanda de alimentos ecológicos por parte de los ciudadanos y ciudadanas de Cataluña y por la apuesta de la ciudad de Barcelona por un modelo alimentario sano y sostenible. Mercabarna ha apostado por poner en valor la comercialización de estos alimentos y facilitar así su distribución.  

La inauguración del Biomarket está prevista para otoño del 2020.

Objetivos

Mercabarna ha construido el nuevo mercado mayorista Bio con 5 objetivos clave:  

  • Acercar estos productos a las personas de Cataluña que deseen consumir alimentos ecológicos a través de sus centros de compra habituales, el comercio detallista y la restauración (HORECA).  
  • Dar respuesta a la creciente apuesta actual del sector mayorista y de la agricultura de proximidad por estos tipos de alimentos, construyendo un mercado en el que concentrar la oferta de estos productos que les dará una mayor visibilidad.
  • Agrupar las empresas mayoristas que comercializan estos alimentos en un mismo recinto ara promover la competencia entre ellas y, a la vez, la variedad de oferta y la mejor relación calidad-precio para los ciudadanos.
  • Facilitar a los pequeños y medianos productores locales ecológicos la comercialización de sus productos en buenas condiciones, para su viabilidad económica.
  • Ofrecer unas instalaciones específicas para alimentos biológicos y agrupar la oferta de estos productos en un recinto que facilitará los controles higiénico-sanitarios, los de etiquetaje de certificación de producto ecológico y los de trazabilidad.

Proyecto

El Mercado mayorista bio sigue el concepto y diseño de éxito del resto de mercados de Mercabarna, con un pasillo central y paradas para la venta mayorista a los dos lados.

En la zona interior del acceso principal del mercado se ubica un espacio para la venta directa de agricultores locales. El edificio ha estado diseñado para reducir al máximo el consumo energético, utilizando fuentes de energía renovables y elementos pasivos de climatización.

Empresas

El Biomarket contará con un total de 22 paradas que ofreceran producto fresco biológico.

  • FRUTA
    • ARESCA (3 PARADAS)
    • FRUTAS ANTONIO (3 PARADAS)
    • HNOS FERNÁNDEZ
    • RONDA FRUITS
    • PRATS FRUITS
    • TORRES HERMANOS
    • BADOSA
    • BIO EXTRATERRESTRE
  • COOPERATIVA
    • HORTEC
  • PRODUCTO SECO
    • GREEN GROWING ORGANICS
    • SINERGGIA MACANUDA

Contacto

  • Contacto: Susana Aspuro
  • Dirección: Carrer Transversal, 5 Mercabarna 08040 Barcelona
  • Teléfono:  93 556 32 02 / 93 556 30 00

Objetivos

Mercabarna ha construido el nuevo mercado mayorista Bio con 5 objetivos clave:  

  • Acercar estos productos a las personas de Cataluña que deseen consumir alimentos ecológicos a través de sus centros de compra habituales, el comercio detallista y la restauración (HORECA).  
  • Dar respuesta a la creciente apuesta actual del sector mayorista y de la agricultura de proximidad por estos tipos de alimentos, construyendo un mercado en el que concentrar la oferta de estos productos que les dará una mayor visibilidad.
  • Agrupar las empresas mayoristas que comercializan estos alimentos en un mismo recinto ara promover la competencia entre ellas y, a la vez, la variedad de oferta y la mejor relación calidad-precio para los ciudadanos.
  • Facilitar a los pequeños y medianos productores locales ecológicos la comercialización de sus productos en buenas condiciones, para su viabilidad económica.
  • Ofrecer unas instalaciones específicas para alimentos biológicos y agrupar la oferta de estos productos en un recinto que facilitará los controles higiénico-sanitarios, los de etiquetaje de certificación de producto ecológico y los de trazabilidad.

Proyecto

El Mercado mayorista bio sigue el concepto y diseño de éxito del resto de mercados de Mercabarna, con un pasillo central y paradas para la venta mayorista a los dos lados.

En la zona interior del acceso principal del mercado se ubica un espacio para la venta directa de agricultores locales. El edificio ha estado diseñado para reducir al máximo el consumo energético, utilizando fuentes de energía renovables y elementos pasivos de climatización.

Empresas

El Biomarket contará con un total de 22 paradas que ofreceran producto fresco biológico.

  • FRUTA
    • ARESCA (3 PARADAS)
    • FRUTAS ANTONIO (3 PARADAS)
    • HNOS FERNÁNDEZ
    • RONDA FRUITS
    • PRATS FRUITS
    • TORRES HERMANOS
    • BADOSA
    • BIO EXTRATERRESTRE
  • COOPERATIVA
    • HORTEC
  • PRODUCTO SECO
    • GREEN GROWING ORGANICS
    • SINERGGIA MACANUDA

Contacto

  • Contacto: Susana Aspuro
  • Dirección: Carrer Transversal, 5 Mercabarna 08040 Barcelona
  • Teléfono:  93 556 32 02 / 93 556 30 00