Innovar es una buena línea estratégica para aquellas empresas que quieran diferenciarse de sus competidores. Pero, ¿cómo hay que abordar un proceso de innovación? ¿Qué debe tener una compañía para ser realmente innovadora? Un experto en innovación y dos empresas de Mercabarna nos explican sus experiencias en este campo.

Entrevistas:

Xavier Marcet, presidente de la consultora LTC Project

Jordi Serentill, adjunto a la dirección de Laumont

Michael Schara, Director General de Schara (La Charcutería Alemana)