Notas de prensa

El ritmo de vida de los consumidores está cambiando los hábitos de compra de pescado, según un estudio de Mercabarna y AECOC

Los consumidores valoran cada vez más la conveniencia, la cercanía, la rapidez y los horarios a la hora de realizar sus compras

La pescadería tradicional es el canal mejor valorado, según el estudio 'Indicadores de compra y consumo de productos del mar', realizado per AECOC Shopperview para Mercabarna. Pero la priorización de criterios como la conveniencia, la proximidad, la rapidez y los horarios provocan que un porcentaje elevado no escoja el canal tradicional a la hora de proveerse de productos de la pesca.

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Asistencia récord en la Carrera Mercabarna con más de 5.000 participantes

Unos 25.500 Kg de alimentos frescos donados por las empresas mayoristas de Mercabarna, para las bolsas de los corredores y el almuerzo popular

Mercabarna ha vuelto a abrir hoy sus puertas a los ciudadanos para celebrar la 5ª edición de la Carrera popular y solidaria, que tiene como objetivo dar a conocer uno de los mercados mayoristas más grandes e importantes de Europa. Este año, esta Fiesta ha reunido más de 5.000 personas, mil más que el año pasado, entre corredores y acompañantes.

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Los Hermanos Torres, protagonistas del monográfico sobre Plátano de Canarias, celebrado hoy en Mercabarna

Estuvo coorganizado por Mercabarna y ASPROCAN, con la colaboración de la empresa mayorista, Plátanos Ruiz

El Aula del Fresco de Mercabarna celebró ayer un 'Monográfico sobre el Plátano de Canarias IGP', coorganizado por la dirección del mercado y la Asociación de Organizaciones de Productores de Plátanos de Canarias (ASPROCAN), con la colaboración de la empresa mayorista, Plátanos Ruiz. Durante el evento, los Hermanos Torres, reconocidos chefs españoles, han elaborado diversos platos con el plátano como protagonista. Al acto han asistido unos 40 profesionales, entre comerciantes detallistas y restauradores.

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La Universidad de Verano de Mercabarna pone en valor la lucha contra el derroche alimentario

El Departamento de Agricultura presenta una guía pionera para prevenir y reducir el despilfarro

Mercabarna ha finalizado hoy la segunda Universidad de Verano, dedicada este año al "Derroche Alimentario". Una problemática que ha centrado las ponencias y debates en el polígono alimentario durante tres días, del 1 al 3 de julio, y que ha reunido unas 200 personas entre representantes institucionales, expertos en la materia, profesionales del sector agroalimentario y estudiantes.

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Mercabarna convoca los primeros premios contra el despilfarro alimentario

Se premiarán las mejores iniciativas de la producción y distribución alimentaria

Mercabarna convoca los primeros 'Premios Mercabarna Paco Muñoz', para promover y reconocer iniciativas que se lleven a cabo contra el despilfarro alimentario, en el eslabón de la producción y la distribución alimentaria.

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La Universidad de Verano de Mercabarna pondrá el foco en el despilfarro alimentario

Se celebrará del 1 al 3 de julio y se analizarán todas las fases de la cadena alimentaria

La segunda edición de la Universidad de Verano Mercabarna girará alrededor del despilfarro alimentario, abordado desde un punto de vista integral, es decir, poniendo el foco en cada eslabón de la cadena alimentaria; desde los productores, mayoristas, minoristas y restauradores hasta los consumidores. 

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Mercabarna y AGEM, premio de honor de la Asociación Española 5 al día

20 años educando a más de 120.000 escolares catalanes en hábitos alimentarios saludables

El programa educativo '5 al día' de Mercabarna y la Asociación Gremial de Empresarios Mayoristas de Frutas y Hortalizas de Barcelona y Provincia (AGEM) ha recibido el premio honorífico de la Asociación Española 5 al Día, por su trayectoria de 20 años educando a los escolares de Cataluña en una dieta sana.

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