Mercabarna es una empresa pública cuyo objetivo es garantizar el funcionamiento eficiente y responsable de la cadena de abastecimiento de alimentos frescos al sector mayorista con criterios de responsabilidad social, sostenibilidad ambiental y transparencia.
- La comercialización y el consumo de productos frescos, y con especial atención, los de proximidad.
- Los hábitos alimenticios saludables entre los consumidores finales.
- La lucha contra el despilfarro alimentario.
- La profesionalización y la inserción laboral en el sector alimentario.
- La competitividad y la innovación empresarial