La roda de premsa va finalitzar amb les propostes gastronòmiques dels xefs Carme Ruscalleda i Raül Balam.

Del 27 al 31 de desembre, el recinte de Montjuïc de Fira de Barcelona tornarà a acollir aquest saló amb activitats per als més petits.

Es va incorporar a l'equip directiu de Mercabarna al 2007 i durant la seva trajectòria ha liderat projectes relacionats amb la modernització del recinte, la gestió de residus i les energies renovables.

El segon i tercer premi són per al càtering responsable Segundo Plato i per al laboratori gastronòmic In·da·ga, respectivament.

Professionals del sector floral van assistir a la 39ena edició de les Mercademostracions per conèixer les darreres novetats decoratives.

Mercabarna hi col·labora amb l’aportació de fruita.

Les empreses del polígon alimentari Càrnia, Gran Blau, Catamar i la Cooperativa Agrària del Prat també van participar al saló de referència per als professionals de l'hostaleria, el comerç especialitzat i la gastronomia.

Els Premis Atlante de Foment del Treball reconeixen les millors pràctiques en prevenció de riscos laborals.

Del 6 al 8 de novembre el recinte de Montjuïc de Fira de Barcelona acollirà el Gastronomic Forum Barcelona, el saló de referència per als professionals de l'hostaleria, el comerç especialitzat i la gastronomia.

El diumenge 12 de novembre Mercabarna-flor acollirà una nova edició de la gran festa de l’art floral, on hi participarà la mestra floral Hanneke Frankema.