Vídeo Webinar: Les peces de vedella que cuinaven les nostres àvies

Dates de celebració: Webinar emès el 14 de maig de 2020

Data límit d'inscripció:

Durada

45 minuts

Lloc

Sessió online

Temari

Denominació de les peces de la vedella menys conegudes: Llata, peixet, tall rodó, jarret,... Preparació a la carnisseria i cuina

Objectius del curs

Conèixer les peces de vedella més econòmiques i que ens poden donar molt bons resultats culinaris.

Vídeo: Les peces de vedella que cuinaven les nostres àvies

Preu

Gratuït

Contacte

formacio@mercabarna.cat

Organitza

SERVEIS DE FORMACIÓ DE MERCABARNA

Inscripcions tancades