Vídeo Webinar: Las piezas de ternera que cocinaban nuestras abuelas

Fechas de celebración: Webinar emitido el 14 de Mayo de 2020

Fecha límite de inscripción:

Duración

45 minutos

Lugar

Sesión online

Temario

Denominación de las piezas de la ternera menos conocidas. Preparación en carnicería y cocina.

Objetivo del curso

Conocer las piezas de ternera más económicas y que nos pueden dar muy buenos resultados culinarios.

Vídeo: Las piezas de ternera que cocinaban nuestras abuelas

Precio

Gratuito

Contacto

formacio@mercabarna.cat

Organiza

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