General

Jornada d'innovació en tecnologies alimentàries

  • Organitza: Clúster Alimentari Mercabarna-Barcelona
  • Data/Hora: Dimecres 27 d'octubre, de 9.30 a 12h
  • Lloc: Sala d'Actes de Mercabarna

El 27 d’octubre tindrà lloc la jornada “Innovació en tecnologies alimentàries”, organitzada pel Clúster Alimentari Mercabarna-Barcelona i adreçada a les empreses del recinte. 

Durant la sessió, es donaran a conèixer les darreres innovacions aplicades a les diverses gammes i categories de producte de la distribució majorista. Així mateix, es presentarà un informe de tendències amb les principals línies d'innovació del sector de les tecnologies alimentàries, projectes i casos d'èxit destacats i, seguidament, s’organitzarà una taula rodona amb representants de centres tecnològics, empreses fabricants, tecnologia i equipaments auxiliars i empreses del sector alimentari.

  • Aquest acte es complementa amb una visita gratuïta al Parc Científic i Tecnològic Agroalimentari de Lleida (PCiTAL) el dia 3 de novembre. 
Jornada "Innovació en tecnologies alimentàries”