General

Universitat d'Estiu de Mercabarna

  • Organitza: Mercabarna, amb la col·laboració de la UPC
  • Data/Hora: Del 5 al 7 de juliol de 2021
  • Lloc: Online i presencial

La Universitat d'Estiu abordarà el debat de l'Alimentació Sostenible. Tindrà lloc del 5 al 7 de juliol i es podrà seguir de manera gratuïta per streaming o presencial.

Del 5 al 7 de juliol Mercabarna acollirà la tercera Universitat d'Estiu, que estarà dedicada a l'Alimentació Sostenible. Aquesta edició té format híbrid (presencial, amb places limitades, i online) i és gratuïta. La Universitat d'Estiu d'enguany forma part del programa d'actes de "Barcelona, Capital Mundial de l'Alimentació Sostenible" i posarà el focus en iniciatives que impulsen la sostenibilitat alimentària a totes les baules de la cadena: productors, majoristes, detallistes, restauradors i consumidors.

El programa, per dies

Universitat d'Estiu de Mercabarna 2021