Conferència Internacional de Mercats Majoristes (WUWM)

  • Organitza: Mercabarna
  • Data/Hora: Del 16 al 18 d'abril de 2018
  • Lloc: Diferents espais de Barcelona

Barcelona serà el referent de l'alimentació durant la tercera setmana del mes d'abril de 2018. I és que, a més d'acollir la celebració de les fires Alimentaria i Hostelco, Mercabarna és l'encarregada d'organitzar la Conferència Internacional de la Unió Mundial de Mercats Majoristes (WUWM, World Union Wholesale Markets), que en la seva 33ena edició portarà per títol "Els Mercats del futur: socialment responsables i eficients".

El compromís dels mercats amb la societat i l'entorn serà la temàtica principal del congrés, on es tractaran aspectes com el malbaratament alimentari, el foment de l'ocupació, la difusió dels hàbits d'alimentació saludable o la sostenibilitat. Així mateix, també es parlarà sobre la funció dels mercats com a vertebradors socials i les aliances de futur entre els mercats majoristes i els detallistes.