Conferencia Internacional de Mercados Mayoristas (WUWM)

  • Organiza: Mercabarna
  • Fecha/Hora: Del 16 al 18 de abril de 2018
  • Lugar: Diversos espacios en Barcelona

Barcelona será el referente de la alimentación durante la tercera semana del mes de abril de 2018. Y es que, además de acoger las ferias Alimentaria y Hostelco, Mercabarna será la encargada de organizar la Conferencia Internacional de la Unión Mundial de Mercados Mayoristas (WUWM, World Union Wholesale Markets), que en su 33ª edición llevará por título "Los Mercados del futuro: socialmente responsables y eficientes".

El compromiso de los mercados con la sociedad y el entorno será la temática principal del congreso, donde se tratarán aspectos como el despilfarro alimentario, el fomento de la ocupación, la difusión de los hábitos de alimentación saludable o la sostenibilidad. Asimismo, también se hablará sobre la función de los mercados como vertebradores sociales y las alianzas de futuro entre los mercados mayoristas y los detallistas.