Reforça la seguretat alimentària dels teus productes

Disposar de les màximes certificacions que garanteixin la seguretat alimentaria dels productes que es comercialitzen és clau per a les empreses del sector alimentari.

Per aquest motiu, els Serveis de Formació de Mercabarna col•laboren en una jornada, organitzada per la consultora TQM i l’empresa de certificació SGS, per donar a conèixer el sistema de certificació per a la innocuïtat alimentària (FSSC22000).
Durant la jornada, que se celebrarà el 19 de novembre a Mercabarna, s’explicaran els avantatges de disposar d’aquesta certificació, quin procés s’ha de seguir per aconseguir-la o com implantar-la. 

El FSSC 22000 és un esquema que especifica els requisits que ha de complir un sistema de gestió per assegurar la innocuïtat dels aliments en les empreses que es dediquen al processament de productes peribles animals i vegetals, entre d’altres activitats alimentàries.

Més informació sobre aquesta jornada