Empreses de Mercabarna, al Fòrum Gastronòmic i a Barcelona Degusta

Al Fòrum de Girona van participar-hi les firmes Guzmán Gastronomia, Gurmalia i Maresmar, que van presentar la seva gamma de productes per a la restauració. Aquesta fira, que fa 10 anys que se celebra, és un punt de trobada per al sector Horeca (hostaleria, restauració i col·lectivitats) on es combina l’exposició de productes amb demostracions culinàries.

Barcelona Degusta, en canvi, és una fira dirigida al consumidor final on es pot degustar, comprar i aprendre tot sobre l’alimentació. En aquest cas, l’empresa d’embotits i salsitxes, Schara; la firma de càtering, Semon; i la cadena de fruiteries, Carme Miranda, van mostrar els seus productes als assistents.