Mercabarna se convierte en la sede del nuevo Instituto de los Alimentos en Barcelona que inicia el curso 2021-2022 este septiembre. El Consorcio de Educación de Barcelona y Mercabarna han trabajado de forma conjunta en el desarrollo del Instituto con el objetivo de que la situación del centro de estudios permita establecer sinergias con las 600 empresas alimentarias situadas al gran mercado.
Las obras de derribo del matadero se iniciaron a finales de agosto. - Se prevé que el derribo se llevará cabo en 22 semanas y su finalización está prevista a principios de febrero del año 2022.
Se amplían los cursos semipresenciales y de especialización.
El 7 de agosto se conmemoran los 50 años del cierre del Born y el traslado del mercado mayorista de frutas y hortalizas de Mercabarna.
Los Premios Nacionales de Gastronomía reconocen la dedicación de las empresas de Mercabarna, especialmente durante los primeros meses del estado de alarma.
El nuevo centro gestionado por Suara Cooperativa y abrirá sus puertas en septiembre.
Durante el mes de agosto, el almacén abrirá lunes, miércoles y viernes de 8 a 15h.
A pesar de la crisis de la Covid-19 han llevado a cabo sus proyectos para no derrochar, crear empleo y ayudar a los más vulnerables.
Del 5 al 7 de julio, docentes, investigadores y profesionales del más alto nivel se encontraron en Mercabarna para hablar sobre las tendencias y los principales retos del sector agroalimentario.
Se pueden presentar proyectos que mejoren cualquier parte de la cadena de valor y que impulsen sistemas agroalimentarios sostenibles, inclusivos, resilientes, seguros y diversificados.
