Récord de sacrificios para la Fiesta del Cordero

Este año se ha alcanzado un récord de sacrificios, con un incremento del 18% respeto a la festividad del año anterior. Este aumento ha de atribuirse a la mayor capacidad de sacrificio de la línea de ovino, en funcionamiento desde hace más de un año, pero, sobre todo, a la gran confianza que despierta el Matadero de Mercabarna entre el colectivo musulmán, ya que esta instalación cuenta con la certificación del Instituto Halal y cumple con todos los preceptos que marca la religión islámica a la hora de hacer los sacrificios.