Mercabarna, presente en Hostelco y el Sandvitxfòrum

En Hostelco, Mercabarna patrocinó el ciclo de conferencias, “Estrategias para afrontar la desaceleración en el sector de la restauración”, dónde productores, distribuidores, mayoristas y restauradores debatieron sobre como está afectando la crisis en el sector de la restauración.

Por otro lado, Mercabarna colaboró en el Sandvitxfòrum –la feria dónde se presentan las últimas novedades en la elaboración y comercialización de bocadillos –, presidiendo, un año más, el jurado del concurso ‘El bocadillo del año’. El chef de cocina de la Escuela de Hostelería de Lleida, Antonio Romero, fue el ganador de esta edición.