Notícies

El pulmó de Mercabarna

Imagineu-vos un espai on creixen més d’un miler d’arbres, arbusts i palmeres i on hi conviuen prop d’una cinquantena d’espècies i varietats, autòctones i foranes. Molts pensareu que estem descrivint algun parc d’una ciutat o alguna zona boscosa. Però no. Sorprenentment, estem parlant de Mercabarna. Un recinte que, contràriament a la imatge que molts poden tenir, concentra una gran riquesa “verda” que, a banda de complir una evident funció ornamental, té una importància cabdal per garantir la qualitat de l’aire que respirem a diari els usuaris d'aquest polígon alimentari.

Mercachef: el mercat majorista virtual d'aliments frescos, impulsat per Mercasa

L'empresa Mercasa va presentar el 19 de gener a Mercabarna una iniciativa pionera per potenciar les vendes del sector majorista. Es tracta de Mercachef, una plataforma de comerç electrònic a l'engròs per a les empreses ubicades en els 23 mercats majoristes (mercas) d'Espanya, a través de la qual podran comercialitzar els seus productes –fruites i hortalisses, peixos i carns– als professionals del sector de la restauració i del comerç minorista.

Creix el nombre de professionals interessats en proveir-se a Mercabarna

Mercabarna és, cada cop més, un pol d’atracció i d’interès comercial per a professionals amb negocis en el ram alimentari. Durant el 2011, l’Oficina d’Atenció al Comprador de Mercabarna (OAC) va atendre un 15% més que en el 2010 de potencials compradors que volien saber com proveir-se de productes frescos al recinte.

Mercabarna fa la substitució de la telefonia fixa analògica a la digital

L’1 de març és la data escollida per dur a terme la desconnexió de la telefonia fixa analògica a Mercabarna. Això significa que, a partir d’aquest dia, les 550 empreses que formen part del grup tancat d’usuaris de la xarxa de telecomunicacions de Mercabarna –que explota l’operador Orange–, ja no podran utilitzar els telèfons fixes analògics i només podran trucar des dels terminals digitals que s’han anat instal·lant des del maig a cadascuna de les companyies.

Els usuaris valoren els serveis de l'Àrea de Formació

Les empreses del recinte i els treballadors que han utilitzat, al llarg de 2011, els serveis de l’Àrea de Formació de Mercabarna es mostren satisfets. Així es desprèn d’unes enquestes realitzades per aquest centre entre els seus usuaris. La gran majoria de les empreses consideren que l’oferta formativa és completa, tot i que un 14% creuen que s’han d’ampliar els cursos adreçats a directius.

La ciutat saudita de Jeddah s'emmiralla en Mercabarna per reformar

Mercabarna està assessorant la ciutat de Jeddah (Aràbia Saudita) en la remodelació del seu mercat del peix. Aquest centre, de titularitat municipal, està gestionat per una nova empresa que pretén fer una reestructuració integral de les instal·lacions i la gestió del mercat.

Bargosa, a Mercabarna fins al 2052

L’empresa Bargosa, importadora i distribuïdora hortofructícola especialitzada en la maduració de plàtans, va signar, el passat mes de desembre, el nou contracte amb Mercabarna per continuar a la Unitat Alimentària fins al 2052.

27 i 28 de febrer: trobada de mercats municipals, a Saragossa

Saragossa acollirà el 27 i 28 de febrer la 7a trobada nacional de Mercats Municipals Minoristes, organitzada per Mercasa i la Federación Española de Municipios y Provincias (FEMP).

Balanç de la donació de sang a Mercabarna

L’11 de gener, prop d’una trentena de persones es van apropar a la unitat mòbil que el Banc de Sang i Teixits va instal·lar a Mercabarna per donar sang. Una xifra similar a la d’altres donacions i que segueix estant per sota de les expectatives, tenint en compte la quantitat d’usuaris que transiten pel recinte. Més informació sobre les donacions i punts d’extracció a: www.donarsang.cat

Descobreix l'ànima dels peixos, a Mercabarna

El 16 de desembre es va inaugurar, a l’edifici d’oficines de Mercabarna, l’exposició “Els peixos de Mercabarna”. Aquesta peculiar mostra recull una cinquantena de gravats de les espècies que es comercialitzen al Mercat Central del Peix i que han estat realitzats per l’artista Victòria Rabal dins d’aquest mateix centre. A més, aquest catàleg de peixos, cefalòpodes i crustacis està fet amb una ancestral tècnica d’impressió japonesa: el gyotaku. La mostra es podrà visitar fins el 15 de gener.

Associació Clúster Alimentari de Barcelona: Solucions tecnològiques per a empreses alimentàries

El 29 de novembre, es va celebrar a Mercabarna la segona sessió de treball entre empreses del Clúster de les Tecnologies de la Informació i la Comunicació (TIC) i empreses de l’Associació Clúster Alimentari de Barcelona.

Els Gremis de Majoristes presenten menús nadalencs per afavorir l'optimisme

L’Associació de Majoristes de Fruites i Hortalisses (AGEM) i el Gremi de Majoristes de Peix i Marisc (GMP) van celebrar, el 14 de desembre, la tradicional roda de premsa per explicar les previsions de vendes, preus i tendències per a la campanya de Nadal.

Joaquim Bigordà: "La tradició segueix manant a l'hora de comprar carn per al Nadal"

Entrevista a Joaquim Bigordà, director de l'empresa càrnica Carns B.

Casimiro Llorens: "Recomanem combinar producte de proximitat i d'importació en els àpats nadalencs"

Entrevista a Casimiro Llorens, president de l'Associació Gremial d'Empresaris Majoristes de Fruites i Hortalisses de Barcelona i Província (AGEM).

Leandre Serra: "Els preus baixaran o es mantindran respecte el Nadal passat"

Entrevista a Leandre Serra, president del Gremi de Consignataris Majoristes de Peix i Marisc, Fresc i Congelat, de Barcelona i província (GMP).