Las primeras semanas de octubre finalizará el plazo para inscribirse en el Posgrado en Gestión de Empresas Mayoristas de Alimentación, organizado por la Asociación de Concesionarios de Mercabarna (Assocome), la Fundación Triptolemos y la Universidad Politécnica de Cataluña.
Mercabarna cuenta desde marzo con una nueva puerta de salida para vehículos. Situada en la c/Longitudinal 11 con la c/Transversal 7, esta puerta es una buena opción para salir del recinto para los usuarios que operan en las empresas del lado mar de la Zona de Actividades Complementarias.
La subdelegada del Gobierno en Barcelona, Montserrat García Llovera, visitó Mercabarna el pasado 8 de septiembre para conocer el funcionamiento de este polígono alimentario.
Dos empresas de Mercabarna ya han reservado espacio para instalarse en los terrenos que ocupaba el antiguo Mercado de la Flor. Son la firma de alquiler de vehículos y equipamiento frigorífico, Petit Forestier, y la empresa de distribución de pescado y marisco congelado, Coralblis.
El 7 de septiembre se celebró la primera asamblea de la Asociación Clúster Alimentario de Barcelona, con la asistencia de sus socios fundadores (Mercabarna, la Asociación de Concesionarios de Mercabarna (Assocome), el Consorcio de la Zona Franca y el 22@Barcelona) y de las 9 empresas de Mercabarna que, hasta ahora, se han adscrito a la entidad.
Desde julio, Roqueta es el nuevo presidente de Frimercat, empresa frigorífica participada mayoritariamente por las firmas del Mercado Central del Pescado. Avalado por su experiencia como empresario –dirige la firma mayorista Juan Roqueta e hijos desde 1986- y por su conocimiento de Frimercat, como miembro del consejo desde hace 4 años, Roqueta comienza esta nueva etapa con la ambición de hacer de la firma la primera empresa de frío de España.
La trayectoria de Salvador va estrechamente ligada a la historia del sector mayorista de pescado. Con sólo 16 años, ya pisaba el Mercado Central del Pescado, cuando todavía estaba en la calle Wellington. Desde 1983, año en que este Mercado se trasladó a Mercabarna y hasta el 1999, presidió el Gremio de Mayoristas y durante casi 20 ha ostentado la presidencia de Frimercat. Bajo su liderazgo, el sector ha logrado grandes gestas, como la remodelación del Mercado y el nacimiento de Frimercat.
El Área de Formación de Mercabarna pone al alcance de las empresas de la Unidad Alimentaria una amplia y variada oferta de cursos de formación, dirigidos tanto a directivos como el resto de trabajadores, para que adquieran nuevos conocimientos o para facilitarles su puesta al día en técnicas y tendencias.
En octubre, se iniciará la 6ª edición del Postgrado en Gestión de Empresas Mayoristas de Alimentación, que organizan la Asociación de Concesionarios de Mercabarna (Assocome), la Fundación Triptolemos y la Universitat Politècnica de Cataluña y que se imparte en Mercabarna.
La ciudad de Palma de Mallorca acogerá del 14 al 17 de septiembre la Conferencia de la Unión Mundial de Mercados Mayoristas (WUWM), que organizan Mercapalma y la empresa nacional Mercasa.