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Acuerdo para fomentar la integración laboral de colectivos desfavorecidos
El pasado 1 de octubre, Mercabarna, el Gremio de Mayoristas de Frutas y Hortalizas (AGEM) y la Federación de Comerciantes de Pescado de Cataluña firmaron un convenio de adhesión a Incorpora, el programa de integración laboral de personas con dificultades para acceder a un trabajo que impulsa la Obra Social de la “Caixa”.
Santi Santamaria: "La cocina es un acto de generosidad"
Santamaria lleva casi 30 años de cocina a sus espaldas. Empezó en su restaurante Can Fabes de Sant Celoni, y hoy cuenta con seis establecimientos dentro y fuera de España que, entre todos, acumulan siete estrellas Michelin. El chef escogió Mercabarna para impartir un taller gastronómico dedicado a la cocina de mercados.
El aparcamiento de Mercabarna ofrece plazas de estacionamiento rotativo
Desde finales de octubre, el aparcamiento en altura que hay delante de la entrada de la calle K ofrece plazas de estacionamiento rotativo para los visitantes esporádicos de Mercabarna.
La huelga general en Mercabarna
La huelga general del pasado miércoles 29 de septiembre paralizó el funcionamiento habitual de Mercabarna. Aunque gran parte de los empresarios y trabajadores hicieron acto de presencia, la actividad en los Mercados Centrales de Frutas y Hortalizas y del Pescado fue nula a causa de la ausencia de compradores.
Frigoríficos Ferrer compra una instalación frigorífica en Mercabarna
La empresa Frigoríficos Ferrer ha adquirido una de las instalaciones frigoríficas que Frimercat, la firma de frío participada mayoritariamente por empresas del Mercado Central del Pescado, tenía en Mercabarna.
4 de noviembre: últimas tendencias en bocadillos y ensaladas en el Sandwichfórum
El próximo 4 de noviembre se celebrará en el Hotel Alimara de Barcelona la 6ª edición del Sandwichfórum, que organiza la revista Restauración News.
Innovación y nuevas oportunidades de negocio en los mercados mayoristas
Unos 200 representantes de mercados mayoristas de 30 países diferentes participaron en la Conferencia de la Unión Mundial de Mercados Mayoristas (WUWM), celebrada en Palma de Mallorca del 14 al 17 de septiembre.
"Última parada, el reciclaje", nueva campaña medioambiental de Mercabarna
Mercabarna puso en marcha a finales de agosto una campaña de sensibilización medioambiental para recordar a los usuarios del recinto las buenas prácticas en la separación de los residuos generados por su actividad.
Mercabarna recibe 12.000 visitantes interesados en su funcionamiento
Representantes de mercados mayoristas de todo el mundo, alumnos de secundaria, colectivos de gente mayor o estudiantes que se preparan para ser futuros restauradores. Estos son algunos ejemplos de la tipología de visitantes que, a diario, pasean por Mercabarna. Vienen por la curiosidad de saber cómo es el polígono alimentario, qué se hace en él o conocer qué actividades se desarrollan.
Mercabarna da a conocer su oferta de cursos para desempleados
El pasado 28 de julio, Mercabarna organizó una rueda de prensa para dar a conocer entre la opinión pública su oferta de cursos de formación para personas en paro.
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