Mercabarna-flor és un centre modern fet a mida per satisfer les necessitats dels professionals del sector.
A Mercabarna-flor conviuen en un mateix espai el sectors de la flor, la planta i els complements, amb necessitats d’emmagatzematge, exposició, conservació i manteniment molt diferents. Per aquesta raó, la planta baixa de Mercabarna-flor està dividida en tres zones diferenciades:
Mercabarna-flor ha apostat per l’aprofitament al màxim dels beneficis que aporten les energies renovables.
Plaques fotovoltaiques a la coberta
Una “catifa” de plaques fotovoltaiques de 3.000 m2 i de 108,8 KWp de potència injecta electricitat a la xarxa en una quantitat que equival al 15 % de les necessitats de l’activitat. Mercabarna-flor es converteix així en una “central productora” d’energia.
Sistemes de climatització de baix consum
Un altre aspecte que incideix en la seva sostenibilitat és el seu innovador sistema de climatització de baix consum energètic. Es tracta de l’anomenada climatització de “terra radiant”, molt beneficiosa per a les plantes ja que evita canvis sobtats de temperatura. Mercabarna-flor compta amb un dels “terres radiants” més grans d’Espanya, ja que ocupa una superfície de 4.000 m2.
Seguint en la línia de baix consum, pels mesos de l’estiu, el Mercat disposa d’un sistema que genera fred a partir de l’evaporació d’aigua (és com l’efecte “marinada”).
Reciclatge del 80%
Per altra banda, cal destacar que, gràcies a les infraestructures que s’han posat a l’abast dels usuaris (contenidors-compactadors de matèria orgànica i inorgànica –cartró, fusta, envasos i vidre-) i al seu posterior tractament al Punt Verd de Mercabarna, es recicla el 80% dels residus generats per l’activitat comercial de Mercabarna-flor.
Aprofitament d’aigües
Mercabarna-flor aprofita les aigües pluvials i del subsòl per a diferents usos. En aquest sentit, les aigües que extreu de l’aqüífer del Baix Llobregat serveixen, d’una banda, per al rec de les plantes. De l’altra, un cop potabilitzades a la depuradora de Mercabarna, s’introdueixen a la xarxa d’aigua del mercat.
El mercat, a més, compta amb un dipòsit d’aigües pluvials de 150m3, que s’utilitzen per a la neteja del mercat.
Mercabarna-flor compta amb una ubicació estratègica i una xarxa de comunicacions immillorables que el fan més accessible i proper. Està situat en uns terrenys pertanyents als termes municipals de Sant Boi (97%) i també del Prat de Llobregat.
La parcel·la està situada al costat mateix de la sortida de Viladecans de l’autovia de Castelldefels (C31) i de la ciutat aeroportuària, i a 15 minuts del centre de Barcelona.
A només 300 metres de Mercabarna-flor, estarà situada l’estació Ciutat Aeroportuària de la futura L9 del metro de Barcelona, el tren de rodalies i l’estació de l’AVE-Aeroport.
La seva proximitat a l’aeroport afavorirà la importació i exportació de productes florals, així com la seva redistribució a la resta d’Espanya.
El nou centre triplica la superfície i l’oferta de l’antic. El mercat provisional disposava d’una superfície de 5.000 m2 edificats, mentre que el nou mercat compta amb 15.000 m2 edificats situats en una parcel.la de 44.000 m2.
Concretament, pel que fa a flor, l’oferta s’ha incrementat de 1.500m2 a 5.600m2; quant a planta, de 1.000 a 4.300; i respecte a l’oferta de complements, Mercabarna-flor té la més important d’Europa, tant en quantitat com en varietat (ha passat de 1.000 a 3.800 m2).
Pel que fa a l'horari, tradicionalment el mercat de la flor se celebrava les matinades dels dimarts, dijous i dissabtes, de 5:30 a 9:30 hores, per tal que els floristes poguessin fer les compres abans d’obrir els seus establiments.
A partir d’ara, Mercabarna-flor obre 50 hores setmanals, és a dir, 38 hores més que l’antic mercat, per tal de satisfer les demandes de l’ampli ventall de clients i potencials compradors.