Núm. 74   Gener de 2013 Butlletí de Mercabarna, molt més que un mercat.

SUMARI


L'exportació, una alternativa davant la crisi?


Per a moltes empreses del sector agroalimentari, l’exportació s’ha convertit en una línia de negoci alternativa per capejar els efectes de la crisi econòmica. Però, realment, exportar és una bona alternativa? Quines són les claus per iniciar-se en l’aventura de la internacionalització?



+ informació
Actualitat

S'abarateixen les trucades internacionals per als usuaris de la Unitat Alimentària

Cada cop són més les empreses de Mercabarna que aposten per fer negocis fora de les nostres fronteres i, per tant, necessiten disposar d’un servei de comunicacions eficient i a preu molt competitiu.



+ informació

Representants de l'Ajuntament i de Barcelona Activa visiten la Unitat Alimentària

Una delegació encapçalada per la tinent d’alcalde de l'Ajuntament de Barcelona i presidenta de Mercabarna, Sònia Recasens, integreda per representants de l’Ajuntament i de Barcelona Activa, va visitar Mercabarna el passat 15 de gener.



+ informació

Mercabarna tindrà un nou aparcament per a abonats

A principis de 2014, Mercabarna comptarà amb un nou aparcament en alçada per a abonats (P2), que se sumarà al que ja està en funcionament (el P1) des de 2006 davant de l’entrada a Mercabarna del carrer K.



+ informació

Les empreses de Mercabarna tindran un tracte preferent amb el Parc Científic de Barcelona

A partir d'ara les empreses del polígon alimentari podran fer ús dels serveis cientificotècnics que ofereixen les Plataformes Tecnològiques del PCB, amb uns preus preferents (un 30% de descompte).



+ informació

Finalitza l'assessorament de Mercabarna al govern brasiler

Mercabarna és, des de fa molts anys, un mirall per a moltes institucions d’arreu del món, que es volen nodrir de l’experiència d’aquesta Unitat Alimentària per desenvolupar projectes de millora i renovació dels seus mercats majoristes.



+ informació

Més solidaritat de les empreses amb el Banc dels Aliments

Les aportacions de producte fresc de les empreses de Mercabarna al Banc dels Aliments s’ha incrementat prop d’un 10% durant el 2012. En total, s’han donat 526.143 kg. de fruites i hortalisses i 2.828 kg. de peix.



+ informació
Oportunitats de negoci amb la tecnologia T

Fa més d’un any, l’empresa Foodtopia va presentar a Mercabarna –a través de l’Associació Clúster Alimentari de Barcelona i ANTA (Asc. de Pymes para el fomento del uso de nuevas tecnologías en la alimentación fuera del hogar)– la tecnologia T, una màquina revolucionària capaç d’elaborar productes de 5a gamma (bases culinàries, salses, cremes, plats preparats, etc.) en grans quantitats, en un temps mínim i conservant els sabors de la preparació "tradicional".



+ informació
Noves empreses per a la neteja de les instal·lacions de Mercabarna

Mercabarna ha adjudicat, a través d’un concurs públic, el servei de neteja lleugera de les instal·lacions i serveis dels edificis propis de Mercabarna a dues noves empreses, que duran a terme aquesta tasca en els propers 3 anys.



+ informació
Temps de formació
Noves tècniques per a la producció de fruites i hortalisses de 4a gamma


El servei de formació de Mercabarna, conjuntament amb el Gremi de Majoristes de Fruites i Hortalisses (AGEM), iniciarà el març el curs “Producció i conservació de fruites i hortalisses de quarta gamma”, on es donaran a conèixer les tècniques més novedoses a l’hora d’elaborar i conservar aquest tipus de productes.



+ informació
Formació per als comercials de la restauració de Miquel Alimentació


Els passats 10 i 11 de gener, el servei de formació de Mercabarna va organitzar un curs a mida per a una vintena de comercials de la cadena de distribució majorista i al detall, Miquel Alimentació, que s’encarreguen de vendre als clients de la restauració, l’hoteleria i el càtering.



+ informació
Sector de Fruites i Hortalisses

Representants de Mercabarna i AGEM coneixen el sector hortofructícola turc

De l’11 al 13 de gener, es va celebrar a Istanbul la fira Fresh Turkiye, un certamen jove (era la 2a edició) i de petit format, però que aplega els principals actors del sector hortofructícola de Turquia.



+ informació

Nou responsable del Mercat Central de Fruites i Hortalisses

Des de principis d’any, Josep Garcia és el nou responsable de la direcció del Mercat Central de Fruites i Hortalisses, en substitució de Josep Faura.



+ informació
Sector del Peix
El Mercat Central del Peix, escenari audiovisual


El Mercat Central del Peix serà un dels espais de Barcelona que apareixerà en el documental “BCN3D”, que està previst que s’estreni als cinemes d’arreu del món a finals d’aquest any.



+ informació
Sector de la Flor
Nova revista del Gremi de Floristes de Catalunya


A finals de desembre de 2012, el Gremi de Floristes de Catalunya va editar el primer número de la seva nova revista, una publicació que compta amb el suport de Mercabarna i de l’Associació d’Empresaris Majoristes de Mercabarna-flor (AEM).



+ informació
El convidat...
José Montoro:"A l'hora d'exportar les empreses poden aprofitar la bona imatge internacional de Mercabarna"
Entrevista a José Montoro, director gerent de Mercados Exteriores

Per Montse Diego Pérez


+ informació
Belar García:"Si vols implantar-te en un nou mercat,fes-ho amb el teu producte estrella"
Entrevista a Belar García, gerent de Consignaciones del Mar

Per Montse Diego Pérez


+ informació
Vicenç Escandell:"Per exportar has de conèixer molt bé les necessitats del país i adaptar-te"
Entrevista a Vicenç Escandell, administrador de Fruites Escandell

Per Montse Diego Pérez


+ informació
Pujar
  Subscriure's
  Enviar a un amic
Vallesana de Manutención
CONTACTE
Dep. de Comunicació
935563000 / 935563505
Correu electrònic
C/ Major de Mercabarna, 76
Centre Directiu, 5a Planta
Mercabarna
08040 Barcelona
© 2015 Mercabarna - Info legal - Contacte