Mercabarna disposa de la major concentració de fred d’Espanya, tant convencional com congelat (600.000 m3).
A banda de les instal·lacions frigorífiques de què disposen les pròpies empreses majoristes, també hi ha 7 frigorífics de servei on s’emmagatzemen anualment més de 100.000 tones productes frescos i congelats.
Aquestes grans empreses de fred ofereixen servei tant a empreses de Mercabarna com a companyies que es proveeixen en aquesta Unitat Alimentària.