Dans Mercabarna se sont installées les centrales d’achat de différentes chaînes de distribution : d’une part, des entreprises de la grande distribution alimentaire et, de l’autre, des chaînes de fruiteries spécialisées.
Toutes disposent de plates-formes logistiques à Mercabarna pour pouvoir s’approvisionner en produits frais qui seront ensuite distribués dans leurs différents points de vente.