Notícies

Més formació per ser més competitius

L’Àrea de Formació de Mercabarna posa a l’abast de les empreses de la Unitat Alimentària una àmplia i variada oferta de cursos de formació, adreçats tant a directius com a la resta de treballadors, perquè adquireixin nous coneixements o per facilitar-los que es posin al dia en tècniques i tendències.

Mercasa presenta un estudi per implantar un pool d'envasos

L’empresa nacional Mercasa ha encarregat a AECOC (associació que aglutina fabricants i distribuïdors de sectors diversos) un estudi per determinar la viabilitat d’implantar en els mercats majoristes d’Espanya un pool d’envasos reutilitzables per al sector hortofructícola.

Delegacions internacionals s'interessen per Mercabarna

Representants dels ajuntaments de les ciutats colombianes de Medellín i d’Envigado van visitar Mercabarna el 8 de juliol, acompanyats per membres de l’Institut Municipal de Mercats i de l’Ajuntament de Barcelona.

La cooperativa de Santa Coloma de Cervelló renova la seva imatge

El 21 de juny, la cooperativa agrària de Santa Coloma de Cervelló va presentar la nova imatge del seu punt de venda al Mercat Central de Fruites i Hortalisses.

Crear valor per guanyar-se el nou consumidor

Uns 250 professionals, entre representants de la gran distribució i proveïdors hortofructícoles d’àmbit nacional, es van aplegar en el XII Congrés AECOC de Fruites i Hortalisses, celebrat a València el 29 i 30 de juny.

Ana Sancho: "La solidaritat de les empreses de Mercabarna és cabdal"

Intensos. Així defineix Sancho els tres mesos que porta al capdavant del Banc dels Aliments. La crisi no dóna respir i aquesta fundació benèfica –que recull aliments excedentaris, per fer-los arribar a persones necessitades del nostre entorn– veu com, dia a dia, creix la demanda d’aliments. Per això, la solidaritat d’empreses com les de Mercabarna és cabdal.

David Vázquez: "Amb la teva roba usada pots contribuir a l'educació d'infants d'Àfrica"

Quantes vegades no heu sabut què fer amb roba que ja no useu, però que us fa pena llançar-la perquè encara està nova? L’organització Humana, que des de 2007 té contenidors de recollida de roba a Mercabarna (al costat de la floristeria de la zona comercial), ens ofereix una bona alternativa per donar un ús solidari a aquesta roba.

Curs per aprendre a identificar bolets

Un total de 25 alumnes d’una vintena d’empreses hortofructícoles de Mercabarna van participar, durant el mes de juliol, en un curs d’identificació de bolets, organitzat per l’Àrea de Formació i l’Associació Gremial d’Empresaris Majoristes de Fruites i Hortalisses (AGEM).

Empreses de Mercabarna patrocinen el primer seminari per a professors de cuina

Uns 25 docents d’escoles d’hostaleria d’arreu d’Espanya van participar, el 29 i 30 de juny, en el primer seminari tècnic per a professors de cuina.

S'obre la inscripció per als cursos de setembre i octubre

Ja s’ha obert el període d’inscripció per als cursos de formació continuada del mes de setembre.

Reptes de futur dels majoristes hortofructícoles

Una vintena d’empresaris de Mercabarna van presenciar, el passat 1 de juny, la presentació de l’estudi sobre les estratègies de futur de les empreses majoristes de fruites i hortalisses, que s’emmarca en l’elaboració del Pla estratègic del clúster d’empreses d’alimentació de Barcelona impulsat per Mercabarna.

Compromís amb la salut dels infants i el món de la pagesia

Mercabarna i el Gremi de Majoristes de Fruites i Hortalisses (AGEM) han col·laborat al maig i juny amb actes per promoure entre els infants uns hàbits d’alimentació i de vida saludables.

El Banc dels Aliments busca gent com tu

Mercabarna, el Gremi de Majoristes de Fruites i Hortalisses (AGEM) i el Banc dels Aliments van engegar fa un any una campanya perquè les empreses del Mercat Central de Fruites i Hortalisses incrementessin les donacions de producte fresc excedentari. L’objectiu era ajudar al Banc davant l’espectacular creixement de la demanada d’aliments per part de persones necessitades, arran del inici de la crisi econòmica.

Com implementar la seguretat alimentària a les empreses

Les empreses del sector alimentari estan obligades, per llei, a realitzar autocontrols que garanteixin el compliment de les normes de seguretat i higiene en la manipulació de productes i en les instal·lacions.

Es posa la primera pedra de la futura Casa de l'Agricultura

El 28 de maig, es va col·locar la primera pedra de la futura Casa de l’Agricultura, un equipament que serà un lloc de trobada per a cooperatives i associacions agràries i que, també, aspira a convertir-se un fòrum per difondre les opinions del camp català.