Professionals del món alimentari, infants, representants d’institucions, escoles i universitats, membres d’associacions ciutadanes... Són alguns dels col·lectius que, de forma habitual, podem trobar visitant les instal·lacions de Mercabarna. Però n’hi ha un d’aquests que, any rere any, es consolida com un dels més fidels. Es tracta de les escoles de restauració i hoteleria.
La xarxa de telecomunicacions de Mercabarna ha estat guardonada amb el premi @asLAN 2011 que atorga l’Asociación de Proveedores de Red, Internet y Telecomunicaciones, entitat privada que agrupa un centenar d’empreses punteres del sector tecnològic.
El proper 11 de maig, Mercabarna acull el seminari “Del simple intercanvi a l’establiment d’una relació amb el client”, una jornada que s’emmarca dins del Pla de Dinamització del Clúster Foodservice de Catalunya, que impulsa l’Associació Clúster Alimentari de Barcelona amb la col·laboració d’ACC1Ó.
El Registre General Sanitari d’Empreses Alimentàries i Aliments, on s’han d’inscriure totes aquelles empreses que es dediquen a l’activitat alimentària, s’ha modificat, segons el Reial Decret 191/2011 aprovat el 18 de febrer, amb l’objectiu d’adaptar-se a la normativa europea i simplificar els procediments a l’hora de registrar les empreses d’aquest sector.
L’Associació Clúster Alimentari de Barcelona –on s’integren Mercabarna, l’Associació de Concessionaris de Mercabarna (ASSOCOME), el Consorci de la Zona Franca, el 22@Barcelona i 18 empreses del sector alimentari– està treballant per desenvolupar projectes relacionats amb temes d’interès proposats per les empreses (logística, internacionalització, etc.), que els han de permetre potenciar la competitivitat.
El president de Mercabarna i primer tinent d’alcalde de l’Ajuntament de Barcelona, Jordi William Carnes, i la directora general de Mercabarna, Montserrat Gil de Bernabé, van inaugurar, el passat 22 de març, les instal·lacions del nou Multiservei III.
Les empreses que treballen amb aliments frescos, com és el cas dels majoristes i compradors de Mercabarna, necessiten comunicar-se de forma àgil, ràpida i constant amb els seus proveïdors i clients locals i d’arreu del món. A més, el sistema de comunicacions ha de ser molt fiable, ja que la caducitat de productes peribles no permet retards. Per aquest motiu, la xarxa de telecomunicacions de Mercabarna continua millorant, amb l’objectiu de garantir unes comunicacions òptimes als usuaris.
Els propers 5, 6, 12 i 13 d’abril, l’Associació Clúster Alimentari de Barcelona –que lidera Mercabarna– organitzarà el seminari estratègic “Envasatge i vida comercial”, dins del Pla de Dinamització del Clúster Foodservice de Catalunya.
L’empresa Friman distribueix aliments frescos i congelats al canal foodservice. Aquesta firma ha reservat un magatzem dins del nou Multiservei III.
Congefish és una firma d'importació i exportació de peix congelat, que ha reservat espai en una de les parcel·les urbanitzades contigües al Multiservei III.