Carn i escorxador
Cercador d'empreses
Notícies
Incorpora futurs professionals del sector a la teva empresa
El Servei de Formació de Mercabarna disposa d’un autèntic viver de treballadors per a les empreses del polígon alimentari. Es tracta dels alumnes que participen en els cursos de formació ocupacional que es realitzen en aquest centre formatiu.
"Les empreses de Mercabarna tenen un bon nivell en seguretat alimentària"
Entrevista a Montserrat Ramoneda, cap del servei de control alimentari de Mercats Centrals de l’Agència de Salut Pública de Barcelona
Altes pressions aplicades als productes frescos
Conèixer quin ús pot tenir una tecnologia com la de les altes pressions aplicada als aliments frescos. Amb aquest objectiu, l’Associació Clúster Alimentari de Barcelona va organitzar, l’11 d’abril, una visita a l’empresa Apaprocessing, a la qual hi van assistir representants de la direcció de Mercabarna i una desena d’empreses de l’Associació.
Iniciatives per reduir la despesa energètica a les empreses alimentàries
Oferir idees i solucions a les empreses de la Unitat Alimentària per ajudar-les a reduir els seus costos energètics. Aquest va ser l’objectiu de la Jornada d’Eficiència Energètica organitzada, el 7 de març, per Mercabarna –a través de l’Associació Clúster Alimentari de Barcelona–, i el Clúster d’Eficiència Energètica de Catalunya, i que va comptar amb l’assistència d’una seixantena de persones.
El vending, un canal de venda amb oportunitats
Amb l’objectiu de mostrar a les empreses possibles nous canals de venda per als seus productes, el 13 de març, Mercabarna, a través de l’Associació Clúster Alimentari de Barcelona, i l’Associació Catalana de Vending van organitzar una jornada per explicar les oportunitats de vendre a través de màquines expenedores, un canal encara poc explorat pel sector alimentari fresc i que té un gran potencial de creixement.
Com calcular l'impacte ambiental de la teva activitat i dels teus productes
Els ciutadans estan cada cop més sensibilitzats amb l’impacte mediambiental que tenen els productes i serveis que consumeixen. De fet, moltes empreses comencen a incorporar en l’etiquetatge dels seus productes informació en aquesta línia, ja que es preveu que cada vegada més es consolidi com un factor important per als consumidors a l’hora de decantar-se per la compra d’un aliment o d’un altre.
Mercabarna guanya pes en el Barcelona-Catalunya Centre Logístic
Mercabarna tindrà un paper més destacat dins de la plataforma Barcelona-Catalunya Centre Logístic (BCL), gràcies a l’entrada del director general de la Unitat Alimentària, Josep Tejedo, en el comitè executiu d’aquesta associació, la missió principal de la qual és treballar per la promoció exterior de Catalunya com a centre logístic.
Empreses de la Zona d'Activitats Complementàries asseguren la seva continuïtat a Mercabarna
Tres companyies del sector hortofructícola ubicades a la Zona d’Activitats Alimentàries (ZAC) han renovat el seu contracte de permanència a Mercabarna en els darrers mesos.
La importància de la innovació
Innovar és una bona línia estratègica per a aquelles empreses que vulguin diferenciar-se dels seus competidors. Però, com s’ha d’abordar un procés d’innovació? Què ha de tenir una companyia per ser realment innovadora?
Pàgina 1 de 28 - 1·